В библиотеке МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ) представлено уникальное и многообразное собрание учебной, научной и справочной литературы, охватывающее широкий спектр отраслей знаний. Наш книжный фонд пополняется и обновляется, чтобы эффективно поддерживать учебные и исследовательские процессы. Материалы доступны как в традиционном печатном виде, так и в удобном электронном формате, что обеспечивает комфортный доступ к знаниям каждому читателю.
Научные периодические издания
Студентам всех форм обучения, аспирантам, докторантам, профессорско-преподавательскому составу, научным сотрудникам и работникам университета предлагается ознакомиться с экспозицией коллекции специализированных журналов, освещающих актуальные современные исследования, конференции и выставки в области пищевой промышленности и технологий.
В изданиях публикуются статьи ведущих ученых и практиков, охватывающие экономику, технологии, контроль качества и упаковку.
Периодические издания являются незаменимым инструментом для профессионального развития и обмена опытом.
Список подписных периодических изданий на 2026 год
- Пищевая промышленность
Обзор технологических решений и трендов в пищевой промышленности
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Вопросы питания
Актуальные темы здорового питания и диетологии
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
Научные исследования и разработки ведущих университетов пищевой отрасли
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Техника и технология пищевых производств
Оборудование и технические решения для пищевой промышленности
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Исследование перспективных продуктов питания и новых технологий
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Птица и птицепродукты
Журнал «Птица и птицепродукты» освещает вопросы птицеводства и птицепереработки
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Хлебопродукты
Все о производстве и инновациях в хлебобулочной отрасли
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Сахар
Технологии переработки и качество продукции сахарной промышленности
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Молочная промышленность
Современные методы производства и переработки молочной продукции
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Всё о мясе
Технологии производства и контроля качества мясной продукции
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Ресторанные ведомости
Новости ресторанного бизнеса и кейтеринга
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Пластикс: индустрия переработки пластмасс
Материалы и инновации в переработке пластмасс
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Полимерные материалы: изделия, оборудование, технологии
О переработке полимеров и ключевых сферах пластмассовой индустрии
Адрес: ул. Талалихина, д. 31, ауд. 208
- Рыбное хозяйство
Инновации и устойчивое развитие в рыбной отрасли
Адрес: ул. Шаболовка, д. 14, стр. 9
- Современные технологии автоматизации
Обзор прогрессивных решений в области автоматизации производств
Адрес: 3-й Хорошевский проезд, д. 1, корп. 3
- Датчики и системы Sensors & Systems
Разносторонняя информация о датчиках, приборах и системах измерения.
Адрес: 3-й Хорошевский проезд, д. 1, корп. 3
Business Excellence (Деловое совершенство)
Журнал-инструментарий Business Excellence («Деловое совершенство») для владельцев и топ-менеджеров компаний.
Адрес: 3-й Хорошевский проезд, д. 1, корп. 3
Приходите читать и совершенствовать свои знания вместе с лучшими профильными изданиями.
Библиотека — ваш источник вдохновения и профессионального роста!
Ждем вас!