Научно-исследовательская работа является одним из важнейших средств повышения качества подготовки и воспитания специалистов с высшим профессиональным образованием в пищевой отрасли. Процесс выполнения НИР включает в себя изучение теоретических основ методики, постановки, организации и выполнения научных исследований, планирования и организации научного эксперимента, обобщения, обработки научных данных, формулирование выводов и практических предложений. При этом используется уникальный опыт профессорско-преподавательского состава МГУТУ для достижения следующих показателей:
- выявление наиболее одаренных студентов, имеющих выраженную мотивацию к научной деятельности;
- содействие всестороннему развитию личности студента, формированию навыков самостоятельной работы и работы в коллективе, овладение методологией научных исследований;
- обеспечение участия студентов в проведении прикладных, фундаментальных, методических научных исследований по приоритетным направлениям в профильных областях науки и техники;
- интеграцию научно-практических потенциалов преподавателей и студентов, направленную на решение научно-практических проблем в различных отраслях науки;
- проведение мероприятий различного уровня для молодых исследователей на базе МГУТУ.
| № п/п | Наименование НИР | Заказчик | Ответственный исполнитель НИР | Краткое описание | Срок реализации |
| 1. | Социологический анализ Интернет-пространства как индикатора социокультурной динамики развития открытого образования | Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) | д. э. н., проф., Шленов Ю.В.; д. п. н., проф., Чванова М.С. | Результат исследования позволяет создать прогностическую модель развития открытого образования (как социального института) специалистов наукоемких специальностей — как одну из сложнейших в плане их социокультурной адаптации студента в Интернет-пространстве. Реализация модели на практике позволила студентам включиться в профессионально-ориентированное и социокультурное взаимодействие в мировом интеллектуальном пространстве. | 2016-2018 |
| 2. | Комплексные ресурсосберегающие технологии переработки сырья наземного и водного генеза с учетом персонифицированной качественной составляющей функционального компонента базового сырья с использованием прогрессивных технологий при производстве продукции общего и специализированных назначений | Министерство науки и высшего образования РФ | к. т. н., доцент, Куликов Д.А. | Практическая значимость полученных результатов — разработана рецептура базового белкового продукта функциональной направленности из сырья наземного и водного генеза, проведена оценка качественных характеристик сырьевых ингредиентов, которая показала наличие информационной неопределенности в системе; разработаны подходы к созданию ресурсосберегающих технологий для продуктов общего и специального назначения с учетом персонифицированной качественной составляющей функциональных компонентов. предложена методика комплексной оценки качества объектов персонализированного питания с использованием показателя эффективной функциональности. Обоснована возможность применения метода кластеризации многомерных объектов при разработке персонализированных рационов для организованных социальных групп потребителей с целью оптимизации процесса их составления. | 2017-2019 |
| 3. | Изучение процессов кристализации пластмасс и композитов под воздействием мощного лазерного излучения | Министерство науки и высшего образования РФ | к. т. н., доцент, Богоносов К.А. | Результаты НИР могут быть использованы для создания новых методов и технологий, обеспечивающих наноструктурирование поверхности. Данная модификация поверхности может использоваться для специальных видов печати для защиты ценных бумаг, сертификатов и банковских карт от контрафактного копирования, в том числе при изготовлении. Результаты работы могут быть использованы при разработке новых технологий получения наноструктурированных подложек с учетом технической доработки процессов. Эффективность метода высокоскоростной кристаллизации металлов и их соединений показана на экспериментальном стенде по изучению кристаллизации металлов и пластиков под действием импульсного лазерного излучения. | 2017-2019 |
| 4. | Цифровая система «умного» завода. | Государственное бюджетное научное учреждение «Академия наук Республики Башкортостан» | к. б. н., доцент, Кузнецова Е.В. | Цифровая платформа, позволила создать предсказательные системы для процессов переработки углеводородного сырья в реальном времени. Средство расчета и оптимизации материальных и экономических балансов технологических установок – расчет сложных материальных и экономических балансов установок. Создавая установку из набора базовых элементов, пользователь задает их параметры используя графический интерфейс мнемосхемы – blueprint, который служит основой расчетов. Основное его преимущество в том, что все вычисления производятся внутри Docker и могут происходить удаленно в облачном сервисе Microsoft Azure. | 2019 |
| 5. | Когерентная нановискеронрафия | Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) | д. т. н., проф., Максимовский С. Н. | В результате совместных исследований НИР, проводимых в МГУТУ и ФИАН обнаружен новый эффект – высокоскоростная нанокристаллизация в лазерной плазме, протекающая при температурах 3000–4000 градусов Цельсия и давлениях 20–100 тысяч атмосфер со скоростью 80–100 м/с. При такой кристаллизации возможно выращивание, как монокристаллов с размерами 30–100 мкм, так и нановискеров с размерами по высоте 100 нм – 5 мкм и шириной на полувысоте 100–500 нм. Впервые созданы условия для кристаллизации материалов, которые протекают на большой глубине в недрах Земли. Эта технология позволяет кристаллизовать из растворов солей чистые металлы, осуществлять сокристаллизацию пластика и металла (композитные материалы), которые обладают повышенной прочностью, осуществлять совместную кристаллизацию стекла, кварца, полупроводниковых материалов, германия, кремния, углерода, а также соединений вида A3B5, A2B6 и A4B6, люминофоров и редкоземельных элементов. Таким образом, открывается перспектива для изготовления принципиально новых материалов, которые невозможно кристаллизовать общеизвестными методами, применяемыми в науке и технологии. | 2019-2020 |
| 6. | Трансформация системы профессионально-ценностных ориентаций молодежи в условиях интернет-социализации и неопределенности будущего мира профессий | Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) | д. э. н., проф., Шленов Ю.В.; д. п. н., проф., Чванова М. С. | Исследование носит междисциплинарный характер и будет состоять в выявлении направленности компонентов и причин трансформации системы профессионально-ценностных ориентаций молодежи в условиях интернет-социализации, а также поиске социально-педагогических путей их гармонизации с системой устойчивых общечеловеческих ценностей в процессе обучения. Предполагаемая значимость результатов: теория Интернет-социализации будет дополнена и обогащена аспектами, позволяющими выявлять причинно-следственные связи трансформации системы профессионально-ценностных ориентаций молодежи. Выявленные социально-педагогические условия их гармонизации применимы в социально-образовательном процессе развития молодежи. | 2019-2021 |
| 7. | Исследование функциональных возможностей образовательного туризма и проектирование SMART — технологии его реализации в системе открытого образования | Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) | д. п. н., проф., Чванова М. С. | В проекте будет создана прогностическая модель SMART-технологии молодежного туризма для системы открытого образования. Предполагается, что на основе данной модели будет создан действующий прототип SMART-системы (работающий экспериментальный образец). Будучи подключенным к дистанционного обучения (реализуемыми в системе открытого образования) разработанный модуль будет способствовать оптимизации организационных, методических, финансовых и других ресурсов для осуществления образовательного туризма. Система открытого образования будет обогащена компонентами, которые ранее не использовались. | 2019-2021 |
| 8. | Разработка и научное обоснование системы таблет-питания для учреждений здравоохранения Москвы | Ассоциация организаций социального питания в сфере образования и здравоохранения | к.т.н., доц. Куликов Д.А. | Объект исследования – организация питания обучающихся общеобразовательных учреждений и система научно обоснованных требований к организационным, технологическим и контрольным процедурам предоставления горячего питания в школах на основе рационов питания целевого назначения для сохранения здоровья обучающихся. Цель – разработать систему научно обоснованных требований к организационным, технологическим и контрольным процедурам организации питания на основе рационов питания целевого назначения по результатам проведения аудита организации питания обучающихся в рамках референтной группы общеобразовательных учреждений и провести оценку текущего состояния сферы школьного питания в. городе Москва. | 2020 |
| 9. | Экспертно-аналитическое исследование в отношении изучения отношения населения к движению студенческих отрядов в РФ и разработка концепции перезапуска движения студотрядов на фоне повышенной социально-экономической волатильности. | Министерство науки и высшего образования РФ | к. п. н., доц. Юлина Г.Н. | Проведение комплексного экспертно-аналитического исследования с целью изучения текущего отношения населения и отдельных целевых аудиторий к студенческим отрядам, оценка востребованности и потенциала развития движения, разработка концепции перезапуска движения студенческих отрядов. Исследование реализуется посредством проведения 1) опросов различных категорий граждан РФ, включая 3 всероссийских опроса населения, старше 18 лет (не менее 1 600 респондентов в каждом) из 80-ти регионов, опроса вузовской студенческой молодёжи (не менее 2 000 респондентов) и опроса учеников 9 -11 классов школ (не менее 2 000 респондентов) из городов РФ с населением более 100 тыс. чел.; 2) 3-х дневного онлайн-форума с участниками движения студенческих отрядов (не менее 35 чел. из населённых пунктов различных типов); 3) серии экспертных интервью (не менее 10) у представителей бизнес-сообщества и органов власти, специалистов по кадрам и активистов молодежных движений. | 2020 |
| 10. | Ихтиопатологические и эпизоотические исследования ихтиофауны пресноводных водоемов Вьетнама | Современный российско-вьетнамский тропический научно-исследовательский и технологический центр | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Проведенные исследования позволять определит ихтиопатологический статус ихтиофауны р. Меконг с оценкой индекса неблагополучия; выявить наиболее характерные болезни аборигенных и культивируемых видов рыб. Определить морфометрические, клинические и патологические показатели на присутствие возбудителей заразных болезней, в том числе паразитарных. | 2020-2021 |
| 11. | Разработка региональных нормативов (ПДК), Сульфат-иона, Калия, Нитрат – иона, Магния, Марганца для озера Окуневое - водного объекта рыбохозяйственного значения, Сульфат-иона, Марганца для ручья Безымянный - водного объекта рыбохозяйственного значения | АО "Карельский окатыш" | д.б.н., проф. Симаков Ю.Г. | Определение региональных нормативов предельно допустимой концентрации (ПДК) в воде рыбохозяйственных водоемов речной системы Кенти-Кенто в озере Окуневое и ручье Безымянном Республики Карелии. В воде озера Окуневое определяются региональные ПДК для Сульфат-иона, Калия–иона, Нитрат–иона, Магния–иона, Марганца–иона; в ручье Безымянном Сульфат-иона, Марганца–иона. На все исследуемые вещества установлены общероссийские рыбохозяйственные нормативы ПДК, следовательно региональные ПДК определяются согласно методическим указаниям по сокращенной схеме. Испытания проводятся в острых и хронических опытах на местной воде, указанных водоемов, с использованием представительных гидробионов, по лимитирующим показателям общероссийских нормативов определения биоценоза. | 2020-2021 |
| 12. | Обоснование подходов и разработка методологии проектирования продуктов и рационов персонализированного питания для потребителей с предрасположенностью к нарушению минеральной плотности костной ткани и развитию остеопороза | Российский фонд фундаментальных исследований (РФФИ) | д.т.н., доц. Никитин И.А. | В результате реализации проекта планируется систематизировать рекомендации по снижению рисков возникновения остеопороза у людей - носителей полиморфизмов генов VDR, COL1A1, LCT, участвующих в метаболизме костной ткани, обосновать теоретические подходы и разработать методологию проектирования продуктов и рационов питания с учетом физиологических норм в нутриентных потребностях для людей с генетической предрасположенностью к остеопорозу, а также разработать специализированные пищевые продукты и рационы на их основе для питания индивидов и групп с повышенным риском нарушений минеральной плотности костной ткани и развития остеопороза.В процессе выполнения исследования предполагается получить следующие результаты:- выработать рекомендации по потреблению пищевых нутриентов для снижения рисков возникновения остеопороза у людей - носителей полиморфизмов в генах VDR, COL1A1, LCT;- разработать методологию проектирования персонализированных продуктов питания (хлебобулочных, мясных и нутрициологических смесей) направленных на профилактику остеопороза;Практическая значимость:- результатом проведенных исследований будут разработанные технологические решения производства хлебобулочных, мясных изделий и пищевых смесей с заданными нутриентным составом, направленные на снижение рисков возникновения остеопороза;- на основе разработанных технологических решений будут спроектированы рецептуры и технологии функциональных продуктов питания (хлебобулочных, мясных и нутрициологических смесей), а также на их основе будут спроектированы рационы питания, предназначенные для людей имеющих предрасположенность к развитию остеопороза. | 2020-2022 |
| 13. | Разработка экологически безопасных и энергоэффектиных спектральных и лазерных технологий для увеличения продуктивности сельскохозяйственных растений и животных | ФГБНУ ФНАЦ ВИМ | д.б.н. Антипов С.С. | Цель работы – формирование обзора технологий и технических средств контроля жидкостей, обоснованные требования к датчикам контроля жидкостей и получение первичных результатов исследований физико-химических параметров жидкостей, а также разработка базовых принципов оптического метода контроля светорассеивающих жидкостей. | 2020-2022 |
| 14. | Увеличение продукционного потенциала индустриальной аквакультуры Белгородской области за счет внедрения комбикормов направленного действия | НОЦ "Инновационные решения в АПК" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Разработанные корма направленного действия в своем составе включают компоненты отечественных производителей сельхоз продукции и наукоемких производств. Изготовление кормов по разработанной рецептуре, на базе предприятий Белгородской области, позволит обеспечить использование местного сырья и снижение логистических затрат. | 2020-2023 |
| 15. | Определение биопродукционных возможностей водоемов Улаганского района Республики Алтай | Министерство сельского хозяйства Республики Алтай | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Цель проекта - определение биопродукционных возможностей водоема, для заготовки рыбы или биосырья водного происхождения всех трофических уровней (фитопланктон, высшие водные растения, зоопланктон, зообентос, ихтиофауна, сапропели). Определение характеристики их состояний и разработка рекомендаций использования ресурсов, и планово-перспективная кадастровая оценка водоема. Полученные результаты свидетельствуют о пригодности данных водоемов для ведения рыбохозяйственной деятельности позволяет предположить, что гидрохимические показатели воды, состояние кормовой базы, ихтиопатологические и гистологические показатели ихтиофауны говорят о недоиспользованности изученных водоисточников и при рациональном зарыблении рыбопродуктивность может быть существенно увеличена. | 2021 |
| 16. | Научно-исследовательская работа по изучению современного состояния казачества и его роли в российском обществе | Министерство науки и высшего образования РФ | д.филос.н., Бакурадзе А.Б. | История российского казачества является ключевой составляющей в казачьем компоненте. Для обеспечения общего информационно-образовательного пространства для реализации целей непрерывного образования российского казачества на всех уровнях образования предложен единый мировоззренческий, методологический и содержательно-методический подход (концепция) учебного обеспечения курса истории российского казачества. Научную составляющую мероприятия представляют программы и информационные материалы единой концепции преподавания истории российского казачества в образовательных различных образовательных организациях. | 2021 |
| 17. | Научное обоснование критериев присвоения образовательной организации статуса «казачья» («казачий») и разработка методик оценки образовательных организаций для присвоения данного статуса | Министерство науки и высшего образования РФ | д.филос.н., Бакурадзе А.Б. | Разработана и обсуждена в формате экспертной оценки и проектирования система критериев присвоения образовательной организации статуса «казачья» («казачий»). Разработано и представлено научное обоснование критериев оценки образовательных организаций для присвоения статуса «казачья» («казачий»). Разработаны и обсуждены методики оценки образовательных организаций для присвоения статуса «казачья» («казачий»). | 2021 |
| 18. | Научно-практическая конференция «Формирование системы непрерывного образования казачества России: проблемы и перспективы» | Министерство науки и высшего образования РФ | д.филос.н., Бакурадзе А.Б. | В рамках организации научно-практической конференции «Формирование системы непрерывного образования казачества России: проблемы и перспективы» были обсуждены основные тренды системы непрерывного образования казачества России, рассмотрена единая концепция преподавания истории российского казачества в образовательных различных образовательных организациях. Подготовлены рекомендации по результатам работы конференции о дальнейшей деятельности по формированию системы непрерывного образования казачества в России, в том числе рекомендации к дорожным картам внедрения данной модели. Обсуждены новые смыслы, неординарные подходы и технологии работы в создании единой системы казачьего воспитания и образования в России. | 2021 |
| 19. | Разработка научно-обоснованного норматива ПДК нефтеразлагающих препаратов “Soilin-P” и ”Soilin-S” для морских и пресноводных водоемов рыбохозяйственного назначения | ПАО "ЛУКОЙЛ" | д.б.н., проф. Симаков Ю.Г. | Проведение экспериментальных работ с тест-объектами на определение органолептических показателей пресной и морской воды; определение генотоксичности биопрепаратов и метаболитов при деструкции нефти. | 2021 |
| 20. | Обоснование подходов и разработка методологии проектирования продуктов и рационов персонализированного питания для потребителей с предрасположенностью к нарушению фолатного цикла. | Российский научный фонд (РНФ) | д.т.н., доц., Никитин И.А. | Цель проекта – разработка методологии проектирования продуктов и рационов персонализированного питания для потребителей с предрасположенностью к нарушению фолатного цикла. В результате проекта будут систематизированы рекомендации по снижению рисков возникновения заболеваний у людей-носителей полиморфизмов генов MTHFR, MTR и MTRR,участвующих в метаболизме гомоцистеина, обоснованы теоретические подходы и разработана методология проектирования продуктов и рационов персонализированного питания с учетом физиологических норм в нутриентных потребностях для людей с генетической предрасположенностью к нарушению фолатного цикла, а также разработаны сами пищевые продукты и рационы на их основе для питания индивидов и групп с повышенным риском нарушения фолатного цикла. | 2022-2023 |
| 21. | Промышленное освоение технологии производства оборудования ультрафиолетовой очистки и ультразвуковой деструкции органического вещества для улучшения качества водной среды и водоподготовки в аквакультуре | ООО «Александра плюс» в рамках Постановления Правительства РФ от 9 апреля 2010 г. N 218 "Об утверждении Правил предоставления субсидий на развитие кооперации российских образовательных организаций высшего образования, государственных научных учреждений и организаций реального сектора экономики в целях реализации комплексных проектов по созданию высокотехнологичных производств" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Разработка установок ультрафиолетовой очистки и ультразвуковой деструкции органического вещества для улучшения качества водной среды и водоподготовки в аквакультуре и создание высокотехнологичного производства на базе регионального инновационного предприятия | 2022-2024 |
| 22. | Формирование маточного стада клариевого сома (Clarias gariepinus) для получения рыбопосадочного материала с высокими продукционными и адаптационными показателями для условий Белгородской области | НОЦ "Инновационные решения в АПК" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | В рамках реализации проекта запланировано получение породной группы клариевого сома (Clarias gariepinus), адаптированной к выращиванию в умеренном поясе России в условиях УЗВ и прудового хозяйства. Полученная холодостойкая порода клариевого сома позволит с большей продуктивностью и экономической эффективностью задействовать прудовые рыбоводные хозяйства Белгородской области. | 2022-2025 |
| 23. | Разработка модели взаимодействия казачьих обществ и школ казачьей направленности в решении вопроса патриотического воспитания молодежи | Анапское городское казачье общество анапского районного казачьего общества Таманского отдельского казачьего общества кубанского войскового казачьего общества | к.б.н., Дудко Ю.В. | Проект исследует взаимодействие казачьих обществ и школ казачьей направленности. Планируется провести анализ существующих мероприятий и разработать новую модель взаимодействия, которая поможет сформировать личность ученика, привить духовность, патриотизм, культуру и толерантность. | 2021-2022 |
| 24. | Оценка применения инноприна в составе продукционного корма для лососевых рыб (радужная форель) для оценки его продукционных свойств и возможного действия антипитательных факторов | ООО "Биопрактика" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | В отчете приведены материалы по исследованию влияния кормов с добавлением белка микробиологического происхождения на рыбоводно-биологические, биохимические и гистологические показатели Oncorhynchus mykiss при длительном кормлении. В ходе исследования все опытные корма не продемонстрировали антипитательных факторов, выраженных в уменьшении скорости роса, изменения морфологических и биохимических параметров крови, а также гистопатологических изменений. Корма в исследовании не оказывают влияния на гидрохимические показатели воды. Полученный данные свидетельствуют, что корма с включением белка микробиологического происхождения могут быть использованы в качестве альтернативы традиционным белковым компонентам кормов. | 2022-2023 |
| 25. | Научно-практическое обоснование применения и производства биомассы пробиотических бактерий в косметических средствах. | ООО "Промсервис" | к.т.н., доц., Грибкова В.А. | Научное обоснование эффективности применения пробиотических бактерий в косметологии на основе литературных данных. Оценка возможности организации производства биомассы пробиотических бактерий. Составление перечня оборудования, приборов и материалов, необходимых для организации производства биомассы пробиотических бактерий. Разработка проекта технологической инструкции процесса получения биомассы. | 2023 |
| 26. | Проведение исследовательских работ – разработка региональных нормативов ПДК рыб/хоз для реки Белая в республике Башкортостан (по веществам: нитриты, бромиды) | АО "Полиэф" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Обоснование границ геохимической провинции / границ действия норматива и обоснование точки отбора проб воды для разработки регионального норматива предельно-допустимой концентрации (ПДКрыбхоз) марганца, железа, молибдена для водных объектов является обоснованием для дальнейшего определения регионального ПДКрх. | 2022-2024 |
| 27. | Разработка цифровых двойников технологического оборудования | АО "Транспортное машиностроение" | к.т.н., доц., Панов С.А. | В НИР разрабатываются концептуальные основы создания цифровых двойников технологического оборудования нефтепереработки. Рассматриваются вопросы создания платформы для построения цифровых двойников, осуществляется выбор программного обеспечения для создания цифровых двойников. | 2022 |
| 28. | Интернет-социализация студенческой молодежи в международном профессиональном сообществе | Российский научный фонд | к.п.н., доц., Киселева И.А. | Проект посвящен решению фундаментальной проблемы расширения методологического видения и обоснования теоретического базиса для развития новых педагогических форм Интернет-социализации студенческой молодежи в международном профессиональном сообществе с учетом процессов и явлений, продиктованных цифровизацией образования. Этим он принципиально отличается от ранее поддержанных проектов, являясь логическим продолжением исследований коллектива в области изучения проблем интернет-социализации студенческой молодежи. АКТУАЛЬНОСТЬ проекта обусловлена необходимостью разрешения противоречия: с одной стороны, Интернет-среда, в которой активно социализируется молодежь - обладает высоким профессионально-ориентированным образовательным потенциалом, с другой стороны–этот потенциал еще не реализован по причине фрагментарности исследований и дисциплинарной разрозненности. Существует потребность системного анализа проблемы с целью компенсации фундаментальных пробелов, обусловленных неразработанностью теоретического базиса. Нерешенность проблемы создает трудности реализации профессионально-ориентированного образовательного потенциала интернет-социализации. В частности - развития новых педагогических форм Интернет-социализации студенческой молодежи в международном профессиональном сообществе и педагогических условий их реализации в системе высшего образования. Ученые на мировом уровне констатируют факт разрушения традиционных институциональных форм социализации молодежи и превалирования Интернет перед агентами реальной социализации, что несет в себе риски трансформации системы отношений и профессионально-ценностных ориентаций молодежи, в частности. Вместе с тем, вопрос об исследовании интернет-социализации студенческой молодежи именно в международном профессиональном сообществе - системно не рассматривался на уровне международного научного сообщества. Проблема обостряется развитием цифровизации социально-экономической сферы разных стран и образования, в частности. НАУЧНАЯ НОВИЗНА исследования носит междисциплинарный характер и состоит в выявлении образовательного потенциала интернет-социализации студенческой молодежи в международном профессиональном сообществе, уточнении системы профессионально-ценностных ориентаций молодежи в условиях интернет-социализации, обосновании комплексной педагогической системы интернет-социализации, в которой: дано понятие интернет-социализации молодежи в международном профессиональном сообществе, выявлены функциональные образовательные задачи, вскрыто общее и особенное для ряда профессионально-ориентированных направлений подготовки, обоснованы реалистичные интернет-ориентированные модели, условия реализации и факторы, влияющие на этот процесс. ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ: опубликованы результаты критического переосмысления международного опыта интернет-социализации молодежи; уточнено понятие интернет-социализации молодежи в международном профессиональном сообществе; опубликованы результаты уточнения системы профессионально-ценностных ориентаций молодежи в условиях интернет-социализации; опубликованы выявленные функциональные образовательные задачи в исследуемой профессионально-ориентированной интернет-среде; вскрыто общее и особенное для ряда профессионально-ориентированных направлений подготовки; опубликованы интернет-ориентированные модели, условия их реализации, факторы, влияющие на процесс интернет-социализации молодежи в международном профессиональном сообществе. ЗНАЧИМОСТЬ РЕЗУЛЬТАТОВ будет определяться разработкой научно-теоретической концепции интернет-социализации студенческой молодежи в международном профессиональном сообществе, создании педагогических моделей, коррелирующихся с программой цифровизации образования, что повлияет на повышение качества подготовки специалистов в условиях цифровой экономики. Результаты будут отражены в 4 статьях и опубликованы в высокорейтинговых журналах. |
2023-2024 |
| 29. | Биография генерала от инфантерии В.В. Смирнова (1849-1918 гг.) | Комитет по культуре, спорту и туризму Администрации муниципального образования «Вяземский район» Смоленской области | д.и.н., доц., Комаров Д.Е. | В рамках научно-исследовательской работы выполнен сбор, анализ и систематизация исторических материалов, позволивших подготовить автобиографическую монографию о генерале от инфантерии Владимире Васильевиче Смирнове из серии «Вязьмичи - военачальники». В монографии отражены представленные в различных исторических и архивных материалах сведения о дате и месте рождения В.В. Васильева. В монографии сделаны выводы о рождении Смирнова В.В. в г. Вязьме на основе записи в метрической книге Сретенской церкви города Вязьма. В работе представлена биография отца Смирнова В.В. - генерал-майора Василия Николаевича Смирнова. По результатам научных исследований описан процесс обучения генерала Смирнова В.В. в кадетском корпусе и в военном училище, Николаевской академии Генерального штаба, его служба в Русской императорской армии. По результатам исследования также представлено описание личной жизни Смирнова В.В. Большая часть исследования отражает деятельность генерала В.В. Смирнова в должности командующего 2-й армией в 1914-1915 гг., его награды за службу. | 2023 |
| 30. | История создания памятника героям Первой мировой войны в городе Вязьма | Администрация муниципального образования "Вяземский район" Смоленской области | д.и.н., доц., Комаров Д.Е. | В рамках научно-исследовательской работы выполнен сбор и систематизация информации об истории памятника героям Первой мировой войны в городе Вязьма. Собранные материалы отражают героическую историю Вязьмы в годы Первой мировой войны, когда город находился практически на линии фронта, имел эвакуационный пункт, запасной гарнизон, госпитали Всероссийского Земского союза, в которых оказывали помощь больным и раненым. Но в то трудное время вязьмичи думали об увековечивании памяти героев Первой мировой войны. С этим вопросом они обратились к государю Российской империи Николаю Второму. Он поддержал создание на территории города Вязьмы в 1916 году памятника героям Первой мировой войны, которая на тот момент ещё продолжалась. Однако, последующие события Великой Октябрьской социалистической революции, Великой Отечественной войны не позволили сохранить для потомков, сейчас живущих в России, тот памятник, увековечивший героев Первой мировой войны, в том числе вязьмичей – георгиевских кавалеров. Однако, в рамках настоящего исследования удалось подготовить материалы о событиях тех лет, а полученный Администрацией Вяземского района Смоленской области грант воссоздать в Вязьме памятник героям Первой мировой войны и обустроить сквер Героев Первой мировой войны, который является любимым местом отдыха наших современников-вязьмичей. Целью настоящего исследования стал сбор и систематизация материалов об истории установки в городе Вязьма «народного» памятника героям Первой мировой войны, предоставление собранных материалов в мультимедийном формате для ознакомления с ними широкой аудитории. |
2023 |
| 31. | Модернизация существующей системы автоматизированного управления и контроля параметров производственной среды | ООО "Колпинский трубный завод" | к.ф-м.н., доц., Смирнов М.Ю. | Модернизация существующей системы автоматизации позволит оптимизировать задачу поддержания необходимых параметров окружающей среды производственного процесса с одновременным уменьшением энергетических и экономических затрат на это. Таким образом, будет содействовать повышению экономических показателей предприятия в целом. | 2022 |
| 32. | Разработка тренинговой программы по повышению социально-психологической адаптации персонала пищевого предприятия | АНО ДПО "Высшая школа современного образования" | к.ф-м.н., проф., Ильмушкин Г.М. | Цель исследования – Разработать тренинговую программу по повышению социально-психологической адаптации персонала пищевого предприятия Полученные результаты: 1. разработана тренинговая программа по повышению социально-психологической адаптации персонала пищевого предприятия 2. разработана процедура внедрения тренинговой программы по повышению социально-психологической адаптации персонала пищевого предприятия |
2022-2023 |
| 33. | Анализ программ развития казачьих некоммерческих организаций в Ульяновской области | ООО "Поволжская экологическая компания" | к.э.н., доц., Ильмушкин А.Г. | Цель исследования – провести анализ программ развития казачьих некоммерческих организаций в Ульяновской области с целью потенциального дальнейшего сотрудничества Полученные результаты: 1. проведен анализ различных форм государственной поддержки казачьих некоммерческих организаций в Ульяновской области 2. проведен анализ региональной практики реализации программ развития казачьих некоммерческих организаций 3. даны рекомендации по эффективному взаимодействию с казачьими некоммерческими организациями |
2023 |
| 34. | Разработка 3D модели универсального зерноочистительного сепаратора | ООО "Завод Воронеж Агромаш" | д.т.н., доц., Казарцев Д.А. | В ходе выполнения НИР проведен аналитический обзор современной научно-технической, нормативной, методической литературы, затрагивающей научно-техническую проблему, исследуемую в рамках НИР, разработаны: объемная электронная модель универсального зерноочистительного сепаратора, схема движения фракций в процессе разделения и очистки, описание устройства и принципа работы универсального зерноочистительного сепаратора. | 2022 |
| 35. | Оценка конкурентоспособности предприятия и выработка рекомендаций по её совершенствованию | ООО "Автодром" | к.э.н., доц., Кучерова Е.Н. | В рамках научно-исследовательской работы выполнена оценка конкурентоспособности предприятия и даны рекомендации по её совершенствованию. Для этого определены три группы показателей для оценки конкурентоспособности предприятия автосервиса, разработана авторская методика оценки конкурентоспособности предприятий автосервиса, основанная на трёх группах показателей: жёсткие показатели, определяющие обязательные требования государства к деятельности таких предприятий, экономические показатели (прибыль, рентабельность), мягкие показатели (размерность номенклатуры услуг, стоимость предоставляемых услуг, качество оказания услуг, срок гарантии на услугу и другие), определяемые экспертами. Проведено маркетинговое исследование рынка услуг автосервиса Вяземского района Смоленской области. По результатам проведённой оценки конкурентоспособности ООО «Автодром» разработаны предложения по совершенствованию конкурентоспособности ООО «Автодром». | 2022 |
| 36. | Проведение исследований в целях определения эффективной технологии переработки зерномучных и плодовоовощных товаров с истекающими сроками годности на комбикормовую продукцию | ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г.В. Плеханова" | д.т.н., доц., Никитин И.А. | Объект исследования – зерномучные и плодоовощные товары с истекающими сроками годности. Предмет исследования – технологии переработки зерномучных и плодоовощных товаров с истекающими сроками годности с получением продукции в виде комбикормов, белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов. Цель – получение обоснованных результатов и предложений по технологическим решениям утилизации зерномучных и плодоовощных товаров с истекающими сроками годности, номенклатуры возможной продукции, получаемой в результате утилизации продукции с истекающими сроками годности. При выполнении работы применялись общие и специальные методы исследований свойств продукции, получаемой в результате переработки зерномучных и плодоовощных товаров с истекающими сроками годности на этапе сбора, первичной подготовки и отдельных стадий переработки в комбикормовую продукцию (определение органолептических, физико-химических показателей, аминокислотного состава, содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, патогенной микрофлоры и иных элементов), квалиметрические методы, расчет кормовой ценности готовой продукции. В результате работы был изучен морфологический состав зерномучных и плодоовощных товаров с истекающими сроками годности, проведена оценка их генотоксичности на модельном объекте Danio rerio, исследованы физико-химические показатели и показатели безопасности с целью включения их в состав кормовой продукции, исследованы процессы сушки и экструзии при производстве кормовых продуктов, определены рациональные режимы. На основе результатов исследований были разработаны рецептуры и технологии кормовой продукции (премикс, белково-витаминный минеральный концентрат, амидо-витаминный минеральный концентрат для бройлеров, комбикорма полнорационные для бройлеров, уток, рыб, кошек, кроликов и нутрий) с включением зерномучных и плодоовощных товаров с истекающими сроками годности. Разработаны технико-технологические карты на производство комбикормовой продукции с включением пищевых отходов. Созданы рационы кормления с применением разработанных кормовых продуктов. Определена эффективная технология переработки пищевых отходов с получением продукции в виде комбикорма. |
2022 |
| 37. | Обоснование границ геохимической провинции / границ действия норматива и обоснование точки отбора проб воды для разработки регионального норматива предельно-допустимой концентрации (ПДКрыбхоз) марганца, железа, молибдена для водных объектов бассейна р. Ухта | ООО "ЛУКОЙЛ-Инженерные Навыки и Компетенции" | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | Обоснование границ геохимической провинции / границ действия норматива и обоснование точки отбора проб воды для разработки регионального норматива предельно-допустимой концентрации (ПДКрыбхоз) марганца, железа, молибдена для водных объектов является обоснованием для дальнейшего определения регионального ПДК. | 2022 |
| 38. | Увеличение продукционного потенциала индустриальной аквакультуры Белгородской области за счет внедрения комбикормов направленного действия | Министерство экономического развития и промышленности Белгородской области | д. б. н., проф., Никифоров-Никишин А. Л | В рамках работы в 2022 году запланировано приобретение, монтаж и запуск специализированного оборудования для формирования экспериментальной пилотной установки производства профилактических кормов для рыб методом гранулирования и экструдирования. Следующий этап - изыскание кормовых добавок с целью увеличения продукционного потенциала гранулированных кормов для лососевых видов рыб. |
2022 |
| 39. | Модернизация автоматизированного учета и контроля потребления газа в комплексе по переработке сельскохозяйственной продукции | ООО "Липецкгазсервис" | к.ф-м.н., доц., Смирнов М.Ю. | Для того чтобы система учета и контроля потребления газа в комплексе по переработке сельскохозяйственной продукции устойчиво работала и выполняла поставленные перед ней задачи ей необходимо управлять. Построение системы учета и контроля потребления газа будет эффективно работать при условии автоматизации газового хозяйства предприятия. Такой подход обеспечивает системность решения задач и не дает возможности принимать противоречивые решения для разных элементов системы. | 2022 |
| 40. | Научное обоснование разработки рецептуры кормов, повышающих продукционные показатели выращиваемых рыб в индустриальной аквакультуре | ФГАОУ ВО «Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова» | к.б.н., Калита Т.Л. | Предполагается оценить биохимический состав перспективных видов растений и животных в качестве альтернативных источников сырья для кормопроизводства, а также изучить влияние промышленных кормов известных производителей на продукционные показатели рыбы и качество воды в УЗВ. В результате проведенных работ ожидаются следующие результаты: 1) Получить сведения о влиянии образцов промышленных комбикормов на продукционные показатели и биохимические параметры крови Oncorhynchus mykiss (Радужной форели) и гидрохимический состав среды в УЗВ. 2) Оценить физиологическое состояние рыб при промышленном выращивании с учетом гидрохимических параметров среды. 3) Выявить перспективных представителей макрофитов по нутриентному составу для использования в продукционных комбикормах индустриальной аквакультуре. 4) Разработать технологию изготовления белкового компонента продукционных кормов для объектов аквакультуры на основе технологических компостных червей. |
2022 |
| 41. | Производство полифункциональных продуктов и корректирующих рационов с включением нетрадиционного сырья для питания лиц, проживающих в Арктическом регионе РФ | ФГАОУ ВО «Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова» | д.т.н., доц., Никитин И.А. | Объект исследования – рационы питания организованных групп лиц, прибывающих в Арктическую зону РФ и осуществляющих там трудовую деятельность. Предмет исследования – нутриентный состав продуктов, нормы потребления нутриентов и рацион, позволяющий предотвратить алиментарно-зависимые заболевания у людей, переходящих на белково-липидный тип питания. Цель – разработка методологии проектирования и технологий производства полифункциональных продуктов и индивидуальных рационов с учетом нутриентного состава продуктов для корректировки питания лиц, проживающих в Арктическом регионе. При выполнении работы применялись общие и специальные методы исследований свойств сырья и готовых хлебобулочных, кондитерских, крупяных, мясных и кисломолочных изделий (определение органолептических, физико-химических, микробиологических показателей качества), квалиметрические методы, расчет пищевой ценности готовых изделий. В результате исследования была изучена демографическая ситуация в Арктическом регионе РФ, проблемы адаптации приезжего населения к местным экстремальным условиям, нутриентный состав сырья с целью включения его в полифункциональные продукты питания. На основе результатов исследований были разработаны рецептуры и технологии хлебобулочных (хлебцы, изделия булочные), кондитерских (сахарное печенье, песочное печенье, сдобное печенье, шоколад, протеиновые батончики), кисломолочных (йогурт, творожный продукт), а также крупяных и мясных изделий с включением нетрадиционного сырья растительного и животного происхождения как источника необходимых нутриентов. Подготовлен комплект нормативной документации на разработанные изделия. Разработаны конкретизированные нормы суточного потребления пищевых веществ для лиц, проживающих в Арктическом регионе РФ. Созданы корректирующие рационы с включением разработанных полифункциональных пищевых продуктов для питания лиц, проживающих в Арктическом регионе РФ, на основе конкретизированных норм суточного потребления пищевых веществ. | 2022 |
| 42. | Формирование цифрового пространства ООО «Эконт» | ООО "ЭКонт" | Грошева Е.С. | Работа заключается в разработке рекомендаций по формированию цифрового пространства ООО «ЭКОНТ». Залогом успеха современного предприятия в немалой степени является его способность обеспечить эффективную обработку информации и своевременную доставку ее потребителям. Правильно организованные прием, хранение, обработка и анализ данных позволяют оценить состояние дел компании, производить планирование на ближайшее будущее и оценку дальнейших перспектив, своевременно принимать решения об изменении политики ведения бизнеса, реорганизации структуры, техническом перевооружении, своевременном выполнении планов продаж и производства, эффективно использовать время сотрудников с наибольшей пользой для компании. Актуальность вопросов формирования единого информационного пространства в организации объясняется возможностью увеличить эффективность бизнеса, а также существованием различных способов приема, передачи, хранения и представления информации и возможностью применения интегрированных решений, сопрягаемых друг с другом и с существующими программами. |
2022 |
| 43. | Инструменты формирования инвестиционных портфелей организации | ООО "Технологии организации управления финансами" | Грошева Е.С. | Настоящее исследование посвящено изучению теоретических и практических основ инвестирования на современном этапе. В работе будут рассмотрены способы оценки эффективности инвестиций; проведен анализ возможных направлений для вложения на современном этапе; исследованы цифровые инструменты формирования инвестиционного портфеля, которые представляют собой программные средства для сбора данных об инвестиционных решениях В ходе теоретических исследований раскрывается методика оценки инвестиционных вложений. Здесь рассматриваются ключевые показатели, с помощью которых можно охарактеризовать рентабельность того или иного инвестирования, риски, которые присутствуют при данном виде деятельности, и ключевые направления инвестирования Аналитический раздел раскрывает возможные направления осуществления вложений. В нем приводятся ключевые платформы и сайты, представляющие инвестиционные решения, а также дается характеристика стартапам. Одним из главных направлений исследования являются инструментальные средства, направленные на анализ данных о вариантах вложений. Предполагается написание кода парсера, с помощью которого будет осуществляться поиск объектов для инвестирования. |
2022 |
| 44. | Разработка технологических основ производства ингредиентов из винограда для детских и диетических продуктов | ООО "ИК "ТБЦ" | д.с.н., доц., Попова О.Г. | Предусмотрено изучение сортов винограда, выращиваемого в ООО "Инновационная компания Таманский биотехнологический центр", разработка рецептур полуфабрикатов, выработка образцов полуфабрикатов и проведение испытаний на наличие и количество флавоноидов, аскорбиновой кислоты, крахмала и растворимых углеводов. По данным испытаний установлен полуфабрикат, который имеет лучшие показатели как ингредиент, который целесообразно рассматривать в качестве исходного для дальнейшего подтверждения его функциональности. | 2020-2021 |
| 45. | Методические рекомендации по созданию учебно-образовательного центра спортивно-оздоровительного воспитания | Омская региональная общественная организация "Федерация киокусинкай" | к.э.н., доц., Левочкина Н.А. | Сегодня военно-патриотическое воспитание является одним из главных направлений политики государства, что отражено в ряде документов. Так в Законе Российской Федерации «Об образовании» в качестве принципа государственной политики в области образования закреплено воспитание гражданственности, трудолюбия, уважения к правам и свободам человека, любви к окружающей природе, Родине, семье. Для совершенствования системы военно-патриотического воспитания, формирования у граждан Российской Федерации высокого патриотического сознания разработаны и реализуются государственные программы: «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации на 2006 — 2010 гг., 2010 — 2015 гг., 2015 — 2025 гг.», которые нацелены на совершенствование системы патриотического воспитания, прежде всего в общеобразовательных организациях, вузах. У россиян всегда в менталитете общественное всегда преобладало над личностным, поэтому патриотизм всегда понимался, как готовностью во благо Отечества поступиться личными интересами. Для России во все времена было характерно воспитывать у молодежи патриотизма, чувства национальной гордости и достоинства. Таким образом, тема военно-патриотическое воспитание в общеобразовательной организации и вузе является актуальной, так как по мере взросления у школьников, как отмечают ученые-исследователи, начинает формироваться так называемый «родничок героизма», который требует реализации, но чаще всего он остается невостребованным. Также актуальность темы исследования патриотического воспитания связана с тем, что в современном мире человек живет и развивается, окруженный множеством источников воздействия на него, как позитивного, так и негативного характера. |
2021-2022 |