Занимаемая должность (должности):
Доцент

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
Биологическая безопасность сырья, пищевых добавок и готовых пищевых продуктов
Методологические основы оценки качества высокотехнологичных продуктов
Методы исследования свойств сырья для производства биотехнологических продуктов
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения
Проектирование предприятий отрасли
Системы обеспечения качества и безопасности пищевых производств
Технология мяса и мясных продуктов
Технохимический контроль продуктов животного происхождения

Уровень образования:
Высшее

Квалификация:
Инженер-технолог, магистр

Наименование направления подготовки и (или) специальности:
Технология мяса и мясных продуктов
Государственное и муниципальное управление

Ученая степень:
Кандидат технических наук

Ученое звание:
Доцент

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:

1. Оказание первой (доврачебной) медицинской помощи в образовательной организации (ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского»), 2021 г.
2. Охрана труда (ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского»), 2021 г.
3. Противодействие терроризму и экстремизму (ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского»), 2021 г.
4. Наукометрия: анализ и оценка научной деятельности в условиях мировых рейтингов вузов, ФГБОУ ВО Омский государственный технический университет, г. Омск, 2021 г.
5. Мастер по созданию тестов в СДО Moodle, ЧПОУ Центр профессионального и дополнительного образования ЛАНЬ, Санкт-Петербург, 2021 г.
6. Системы электронного обучения как элемент цифровой трансформации образовательного процесса в современном вузе, ФГБОУ ВО Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, г. Орел, 2021 г.
7. Микробиологический контроль в биотехнологическом производстве, ФГБОУ ВО Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, г. Орел, 2021 г.
8. Цифровизация образования: информационные технологии в обучении, ФГБОУ ВО Новгородский государственного университета им. Ярослава Мудрого, Великий Новгород, 2022 г.
9. Система пищевой безопасности на основе ХАССП и требований стандарта FSSC22000, ФГБОУ ВО Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, г. Орел, 2022 г.
10. Здоровое питание, ФГБОУ ВО Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, г. Орел, 2022 г.
11. Современные аспекты совершенствования профессиональной деятельности преподавателя ВУЗа (в рамках преподаваемой дисциплины), ФГБОУ ВО Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева, г. Орел, 2022 г.
12. Правовые вопросы организации и функционирования публичной власти в субъектах РФ" ФГБОУ ВО "Орловский государственный университет  И.С. Тургенева" 2022 г.
13. Организация образовательного процесса для обучения с ОВЗ в условиях реализации ФГОС: инклюзивное образование, индивидуальный план, адаптированные образовательные программы, ООО «Высшая школа делового администрирования». Екатеринбург, 2024
14. Противодействие коррупции в сфере образования, ООО «Высшая школа делового администрирования». Екатеринбург, 2024
15. . Продовольственная безопасность», 2025 г.
16. Оказание первой помощи в образовательной организации, 2025 г.
17. Электронные образовательные ресурсы как средство реализации ФГОС, 2025 г.
18. Охрана труда, 72 часа, 2025 г.
19. Термическая обработка мясопродуктов: особенности производственного процесса, 2025 г.
20. Нутрициология: гигиена питания и безопасность пищевых продуктов, 2025 г.
21. Изготовление высококачественных пищевых полуфабрикатов из мяса и птицы: специфика и процесс производства, 2025 г.
22. Организация, процесс и методы контроля качества пищевой продукции, 2025 г.

Общий стаж работы:
23 года

Стаж работы по специальности:
23 года

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
19.03.01 Биотехнология,
19.03.03 Продукты питания животного происхождения,
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья,
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья,
19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения,
19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов,
2.7.1. Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ,
4.3.3 Пищевые системы

Кафедры:
Кафедра биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)