Сахарова Софья Ильинична - МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Сахарова Софья Ильинична

Занимаемая должность (должности):
Преподаватель СПО

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
Автоматизация технологических процессов;
Процессы и аппараты пищевых производств;
Техническое обеспечение производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков;
Технология солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков;
Организация процессов производства солода, продукции бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков.

Уровень образования:
Высшее

Квалификация:
Бакалавр, магистр

Наименование направления подготовки и (или) специальности:
Технология бродильных производств и виноделие

Ученая степень:
-

Ученое звание:
-

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:

Профессиональная переподготовка:
-

Повышение квалификации:
Технология и организация индустрии питания, 2021
Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственного сырья и продовольствия, 2021
«Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС», 2025 год
«Современные тенденции цифровизации образования», 2025 год
«Оказание первой помощи в образовательной организации», 2025 год
«Профилактика и противодействие коррупции в учреждениях и организациях», 2025 год
«Охрана труда», 2025 год
«Виноделие и виноградарство: основные принципы и технологии», 2025 год

Общий стаж работы:
6 лет

Стаж работы по специальности:
3 года

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
19.03.02. Продукты питания из растительного сырья (Технология бродильных производств и виноделие)
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (Проектирование персонализированных и специализированных пищевых продуктов)

Контакты
Кафедры:
Кафедра технологии виноделия, бродильных производств и химии им. Г.Г. Агабальянца (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)