Занимаемая должность (должности):
Преподаватель
Преподаватель СПО
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
Контроль качества мясного сырья, полуфабрикатов и готовой мясной продукции
Метрология и стандартизация
Организация технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья
Процессы производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья
Технология производства колбасных изделий
Уровень образования:
Высшее
Квалификация:
Магистр
Наименование направления подготовки и (или) специальности:
-
Ученая степень:
-
Ученое звание:
-
Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:
- Организационно-управленческие и организационно-методические основы инклюзивного высшего образования, 2025 г.
- Оказание первой помощи в образовательной организации, 2025 г.
- Особенности производства и обработки мяса птицы, 2025 г.
- Противодействие коррупции в образовательной деятельности, 2025 г.
- Информационно-коммуникационные технологии в деятельности современного педагога, 2025 г.
- Нутрициология: гигиена питания и безопасность пищевых продуктов, 2025 г.
- Охрана труда, 2025 г.
- Птицеводство: ключевые процессы и технологии, 2025 г.
Общий стаж работы:
2 года
Стаж работы по специальности:
2 года
Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
19.02.12 Технология продуктов питания животного происхождения
19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов
Кафедра биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)
