Бабаева Мария Васильевна - МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Бабаева Мария Васильевна

Занимаемая должность (должности):
Доцент

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
«Ампелография»;
«Метрология, стандартизация и сертификация»;
«Оборудование и схемы биотехнологических процессов на пищевых производствах»;
«Проектирование»;
«Процессы и аппараты пищевых производств»;
«Проектирование автоматизированных технологических линий пищевых производств»;
«Технохимический контроль бродильных производств виноделия»;
«Технология спирта и ликероводочных изделий»;
«Технология виноделия»;
«Техническое оснащение инновационных технологических процессов»

Уровень образования:
Высшее

Квалификация:
Инженер

Наименование направления подготовки и (или) специальности:
Технология бродильных производств и виноделие

Ученая степень:
Кандидат технических наук

Ученое звание:
Доцент

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:

Повышение квалификации:
Внедрение системы пищевой безопасности, 2023
Современное диетическое и персонализированное питание, 2023
Оказание первой (доврачебной) медицинской помощи в образовательных организациях, 2024
Организация инклюзивного образования детей- инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья в образовательных организациях, 2024
Противодействие коррупции в образовательных организациях, 2024
Охрана труда, 2024
Технология алкогольных и безалкогольных напитков, 2025
Цифровизация образования: информационные технологии в обучении, 2025

Общий стаж работы:
23 года

Стаж работы по специальности:
20 лет

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
19.03.01 Биотехнология

Дополнительно:
Член технического комитета по стандартизации ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные»
Член технического комитета 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция»
Член аттестационной комиссии в Межрегиональном управлении Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу

Контакты
Кафедры:
Кафедра технологии виноделия, бродильных производств и химии им. Г.Г. Агабальянца (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)