Полное наименование: Башкирский институт технологий и управления  (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)»

Башкирский институт технологий и управления (филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)», г. Мелеуз (Республика Башкортостан) основан в 1993 г. на базе Мелеузовского механико-технологического техникума как представительство Московского государственного заочного института пищевой промышленности. В январе 1998 г. приказом Министерства образования Российской Федерации оно было преобразовано в филиал. В настоящее время филиал имеет бессрочную лицензию Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки № 1037 от 25.06.2014 г. Аккредитован 23.01.2019 г.

На основании лицензии филиал ведет образовательную деятельность по 11 направлениям подготовки бакалавриата, специальностям СПО, программам дополнительного профессионального образования. Спектр образовательных программ института на данный момент на 85% представляет собой технологические и технические специальности.

С момента основания институт подготовил свыше 14 тыс. специалистов для предприятий пищевой, перерабатывающей промышленности, индустрии питания и торговли, банковской сферы, малого и среднего бизнеса Республики Башкортостан и близлежащих регионов. Все эти годы институт целенаправленно стремился к тому, чтобы качество образования в малых городах не отличалось от уровня и качества знаний, получаемых в учебных заведениях промышленных и университетских центров страны.

Высокое качество обучения обеспечивается путем постоянного совершенствования учебно-лабораторной базы. Учебные и научные лаборатории оснащены современным оборудованием, измерительными приборами, так что у студентов есть возможность проводить производственные эксперименты в лабораторных условиях, моделировать профессиональные ситуации. С этой целью в Башкирском институте технологий и управления созданы действенные механизмы интеграции образования-науки-промышленности, основанные на комплексном, системном и синхронном взаимодействии с работодателями. Данное сотрудничество с крупнейшими в регионе предприятиями позволяет реализовать задачи, поставленные в «Стратегии социально-экономического развития Республики Башкортостан на период до 2030 года» (утв. Постановлением Правительства РБ 20.12.2018 №624) по направлениям «Агропромышленный комплекс» и «Муниципальные образования со сдержанным уровнем социально-экономического развития».

Образовательная и научная деятельность в филиале неразрывно связаны с организацией воспитательной работы. Региональный институт является организатором ежегодно проводимых региональных молодежных образовательных форумов «Агидель» и «Территория роста».

Институт стал площадкой проведения научно-познавательных и образовательных мероприятий для обучающейся молодежи города: Всероссийская акция «Большой этнографический диктант», «Всероссийский географический диктант», Тотальный диктант по русскому языку и др.

По вопросам обучения и воспитания молодежи, профориентационной работы, развития предприятий различных форм собственности малого и среднего бизнеса регулярно проводятся круглые столы и практические семинары.

Программы бакалавриата

Шифры	Направления подготовки	Формы обучения
05.03.06	Экология и природопользование	очно-заочная
09.03.01	Информатика и вычислительная техника	очная, очно-заочная
15.03.02	Технологические машины и оборудование	очно-заочная, заочная
15.03.04	Автоматизация технологических процессов и производств	очно-заочная, заочная
16.03.01	Техническая физика	очная
19.03.02	Продукты питания из растительного сырья	заочная
19.03.04	Технология продукции и организация общественного питания	очная, заочная
38.03.01	Экономика	очно-заочная
38.03.02	Менеджмент	очно-заочная

Программы СПО

Коды профессий, специальностей и направлений подготовки	Наименование профессий, специальностей и направлений подготовки	Формы обучения
09.02.01	Компьютерные системы и комплексы	очная
21.02.05	Земельно-имущественные отношения	очная

Научная работа Башкирского института технологий и управления ведется по следующим направлениям:

• разработка функциональных продуктов питания,
• создание новых и совершенствование существующих машин и аппаратов, используемых в различных областях пищевой промышленности,
• автоматизация и ресурсосбережение,
• разработка научно обоснованных методов оценки экономического потенциала предприятий.

Приоритетность исследований в данных направлениях подтверждены патентами РФ. Среди последних:

1. Биологически активная добавка к пище для профилактики йодной недостаточности.
2. Способ экспресс-оценки качества и биологической ценности кумыса
3. Нанодисперсная йодосодержащая биологически активная добавка к пище и способ ее получения.
4. Наноструктурированная йодосодержащая биологически активная добавка к пище и способ ее получения.

Научные проекты филиала включены в «План научно-технического обеспечения развития сельского хозяйства Республики Башкортостан на 2017-2025 гг.  (утв. Правительством Республики Башкортостан 28.12.2017 г.). По результатам научных исследований изданы 4 монографии, получено 16 патентов, зарегистрированы 5 программ для ЭВМ.

Разработки регионального института демонстрировались на выставках разного уровня и были отмечены грамотами и дипломами, среди которых: Диплом и золотая медаль «За инновационную разработку производства йодосодержащих пищевых добавок на основе нанотехнологий» Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», «Агрокомплекс» и пр.

Имеющийся задел:

1. Биологически активная добавка «Фитойод» (Свидетельство о государственной регистрации № 77 99 23 3 У 13149 12 06 от 04 12 2006 г.), «Йодхитозан» (свидетельство о государственной регистрации № RU 77.99.11.003.E.003091.11.10 от 26.11.10 г.), «Йодинулин».
2. Изделия хлебобулочные в упаковке, обогащенные йодхитозаном ТУ 9110-003-82045908-10
3. Изделия хлебобулочные в упаковке, обогащенные йодпектиновым комплексом (БАД Фитойод) ТУ 9110-004-82045908-10
4. Продукт молочный ФИТОМОЛ – ТУ 9222-002-48859312-06
5. Молоко питьевое пастеризованное, обогащенное йодхитозаном ТУ 9222-002-82045908-10
6. Молоко питьевое ультрапастеризованное, обогащенное йодхитозаном ТУ 9220-005-82045908-11
7. Йогурт, обогащенный йодхитозаном ТУ 9222-007-82045908-11
8. Кефир, обогащенный йодхитозаном ТУ 9220-006-82045908-11
9. Сырки творожные глазированные, обогащенные йодом ТУ 9222-008-82045908-12
10. Колбасы полукопченые, обогащенные йодом ТУ 9213-009-82045908-13
11. Кумысный напиток, обогащенный нанокомпозитом ТУ 9222-003-48859312-1

О наличии общежития, интерната – общежитие, интернат отсутствует.
О количестве жилых помещений в общежитии, интернате для иногородних обучающихся – общежитие, интернат отсутствует.
О формировании платы за проживание в общежитии – общежитие, интернат отсутствует.
О количестве жилых помещений в общежитии, интернате, приспособленных для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья – общежитие, интернат отсутствует.

---