Звягина Ольга Андреевна - МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)
Звягина Ольга Андреевна

Занимаемая должность (должности):
Ассистент

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
Товароведение продовольственных товаров
Современные стандарты качества (маркировка)
Современные методы исследований
Организация обслуживания в баре
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания
Организация мучного и кондитерского производств в общественном питании
Сенсорный анализ продовольственных товаров
Технология и товароведение продовольственных товаров растительного происхождения
Товароведение и экспертиза сельскохозяйственного сырья
Современные методы и формы продажи товаров
Технологии пищевых продуктов

Уровень образования:
Высшее

Квалификация:
Бакалавр, магистр

Наименование направления подготовки и (или) специальности:
Технология продукции и организации общественного питания
Гостиничное дело

Ученая степень:
-

Ученое звание:
-

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:

  • Эффективные методы по противодействию коррупции, № 040000305021, 2021г., ФГБОУ ВО «МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)»
  • Современный проектный менеджмент № 571803132052, 2021г, ФГБОУ ВО «ОГУ им. И.С. Тургенева»
  • Цифровизация образования: информационные технологии в обучении, № 1494, 2022 г., ФГБОУ ВО «Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого»

Общий стаж работы:
6 лет

Стаж работы по специальности:
0,5 года

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
-

Образование:

ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева» (Диплом с отличием 105724 2082743 2016 г)
ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева» (диплом с отличием 105718 0991814 2019 г),
ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева» (диплом с отличием 105718 0396542, год 2019

Кафедры:
Кафедра цифровой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)