Славянский Анатолий Анатольевич

Должность: Заведующий кафедрой, Профессор

Уровень образования: высшее

Квалификация: инженер-технолог

Общий стаж работы: 58 лет

Стаж работы по специальности: 43 года

Преподаваемые дисциплины:
Проектирование;
Проектирование предприятий;
Специальная технология крахмалопаточного производства;
Специальная технология сахарного производства;
Общая технология пищевых производств;
Современные тенденции развития пищевых технологий

Ученая степень: Доктор технических наук

Ученое звание: Профессор

Направления подготовки:
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовки:

Повышение квалификации: Противодействие коррупции, 2018
противодействие терроризму и экстремизму, 2020
контроль качества и экспертиза продовольственных товаров, 2020
современные технологии процесса очистки сахарных соков и сиропов на АО «Сахарный комбинат Льговский, 2020
противодействие коррупции, 2020

Профессиональная переподготовка: Электронная информационно-образовательная среда вуза, 2018
Управление стратегическим развитием университета, 2018

Кафедры преподавателя:
Кафедра инновационных технологий продуктов из растительного сырья