Занимаемая должность (должности):
Доцент

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
Биотехнология пищевых продуктов, Патентоведение в пищевой промышленности, Микробиология, Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия, Основы научных исследований, Преддипломная практика, Проектирование технологических линий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств, Технология хлебобулочных изделий, Технологии функциональных, специализированных и персонализированных продуктов питания, Проектирование, Метрология, стандартизация и сертификация
Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ

Уровень образования:
Высшее

Квалификация:
Инженер

Наименование направления подготовки и (или) специальности:
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Ученая степень:
Кандидат технических наук

Ученое звание:
Доцент

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовке:

Профессиональная переподготовка:

• «Интеллектуальная собственность. Патентоведение», 2015 г.
• «Электронная информационно-образовательная среда вуза», 2018 г.
• «Диетолог-консультант», 2022 г.
• «Предпринимательство и практические навыки ведения бизнеса», 2021
• «Диетолог-консультант», 2022 г.
• «Пищевая инженерия», 2025 г.

Повышение квалификации:

• III Бизнес форум "Развитие производства обогащенной и специализированной пищевой продукции. Новый формат взаимодействия индустрии и медицины"», 2021 г.
• «Основы производства хлебобулочных изделий», 2021 г.
• «Современные аспекты совершенствования профессиональной деятельности преподавателя Вуза (в рамках преподаваемой дисциплины)», 2022 г.
• «Система пищевой безопасности на основе принципов ХАССП и требований стандарта FSSC22000», 2022 г.
• «Противодействие коррупции в Вузе», 2022 г.
• «Здоровое питание», 2022 г.
• «Микробиологический контроль в биотехнологическом производстве», 2021 г.
• «Безопасность жизнедеятельности образовательного учреждения», 2021 г.
•  «Пасхальная выпечка. Куличи и панеттоне», 2021 г.
• «Противодействие идеологии экстремизма и терроризма в поликультурной образовательной среде», 2022 г.
• «Пищевая химия», 2024 г.
• «Обеспечение антитеррористической защищенности объектов (территорий) образовательных организаций высшего образования», 2023 г.
• «Импортозамещение и безопасность потребительского рынка», 2022 г.
• «Хлебопекарное производство в России – 2023», 2023 г.«Кондитерские изделия XXI века. Развитие в период вызовов», 2024 г.
• «Организационно-управленческие и организационно-методические основы инклюзивного высшего образования», 2024 г.
• «Технологии пищевого производства», 2024 г.
• «Антикоррупционное поведение как средство профилактики терроризма», 2024 г.
• «Повышение квалификации специалистов, осуществляющих предварительный информационный поиск и предварительную оценку патентоспособности изобретений и полезных моделей», 2024 г.
• «Пищевая химия», 2024 г.
• «Теоретический курс обучения навыкам оказания первой помощи», 2025 г.
• «Демокурс. Актуальные вопросы охраны труда», 2025 г.

Общий стаж работы:
19 лет

Стаж работы по специальности:
13 лет

Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник:
19.03.01 Биотехнология
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья,
2.7.1 Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ

Кафедры:
Кафедра биотехнологий продуктов питания из растительного и животного сырья (Факультет пищевых технологий и биоинженерии)