Гусева Дарья Александровна

Должность: Доцент

Уровень образования: высшее

Квалификация: инженер-технолог

Общий стаж работы: 23 года

Стаж работы по специальности: 23 года

Преподаваемые дисциплины:
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов;
Основы технологии сырья;
Основы технологии сырья для хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий;
Санитарно-эпидемиологические нормы производства продуктов длительного хранения

Ученая степень: кандидат технических наук

Ученое звание: доцент

Направления подготовки:
19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовки: -

Кафедры преподавателя: -