МГУТУ на XI Международном форуме «Арктика: настоящее и будущее»

2–4 декабря 2021 года в Санкт-Петербурге состоялся XI Международный форум «Арктика: настоящее и будущее». На мероприятии определили основные векторы развития Арктики и государственной политики по освоению полярного региона.

Среди прочего на форуме рассматривались вопросы интеграционного взаимодействия и создания технологичных стартапов. Их реализует научно-образовательный центр мирового уровня «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования».

Наш вуз также является держателем повестки по развитию Арктики. МГУТУ реализует в рамках деятельности НОЦ «Российская Арктика: новые материалы, технологии и методы исследования» два научно-исследовательских проекта:

  • Разработка технологий длительного хранения продуктов с целевым нутриентным составом из местного арктического сырья для пищевых предприятий региона.
  • Производство полифункциональных продуктов и индивидуальных рационов из местного сырья на основе цифровой системы мониторинга питания организованных групп, осуществляющих трудовую деятельность в арктической зоне.

От МГУТУ в работе форума принял участие проректор по научной работе Владимир Ирха. Работа велась в 3-х соответствующих профилю университета рабочих сессиях:

  • «Рыбный промысел Арктики и Дальнего Востока: вылов, переработка, транспортировка»;
  • «Арктика завтрашнего дня: стартапы и инновационные проекты для Арктики»;
  • «Сохранение биоразнообразия, развитие и ООПТ и межрегиональной кооперации».

По итогам работы сессий участники подготовили резолюции с предложениями по развитию Российской Арктики.