доктор технических наук
Академик РАН, директор ВНИИ технологии консервирования – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

состав кафедры
доктор технических наук
Академик РАН, директор ВНИИ технологии консервирования – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
Кандидат технических наук
Доцент
Кандидат технических наук
Кандидат биологических наук