Панина Евгения Владимировна
Тема: Разработка и применение белково-углеводных комплексов в технологии мясных рубленых полуфабрикатов и колбасных хлебов
Научный руководитель: Курчаева Е.Е., д.с.-х.н., доцент
Место выполнения: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»
Дата защиты: 02.07.2026 г.
| № п/п | Документ | Дата загрузки |
| 1 | Диссертация | 23.03.2026 12:23 |
| 2 | Отзыв научного руководителя | 23.03.2026 12:23 |
| 3 | Сведения о научном руководителе | 23.03.2026 12:23 |
| 4 | Решение о принятии диссертационной работы к защите | 30.04.2026 09:18 |
| 5 | Автореферат | 30.04.2026 09:20 |
| 6 | Сведения о ведущей организации (АГТУ) | 15.06.2026 10:35 |
| 7 | Сведения об официальном оппоненте (Гиро Т.М.) | 15.06.2026 10:37 |
| 8 | Сведения об официальном оппоненте (Кудряшов Л.С.) | 15.06.2026 10:38 |
| 9 | Отзыв ведущей организации | 15.06.2026 10:47 |
| 10 | Отзыв первого официального оппонента | 15.06.2026 10:48 |
| 11 | Отзыв второго официального оппонента | 15.06.2026 10:50 |
| 12 | Отзывы на автореферат | 01.07.2026 19:26 |
| 13 | Протокол защиты | 03.07.2026 15:40 |
| 14 | Заключение диссертационного совета | 03.07.2026 15:47 |
