Панина Евгения Владимировна - МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)

Панина Евгения Владимировна

Тема: Разработка и применение белково-углеводных комплексов в технологии мясных рубленых полуфабрикатов и колбасных хлебов

Научный руководитель: Курчаева Е.Е., д.с.-х.н., доцент

Место выполнения: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»

Дата защиты: 02.07.2026 г.

№ п/пДокументДата загрузки
1Диссертация23.03.2026 12:23
2Отзыв научного руководителя23.03.2026 12:23
3Сведения о научном руководителе23.03.2026 12:23
4Решение о принятии диссертационной работы к защите30.04.2026 09:18
5Автореферат30.04.2026 09:20
6Сведения о ведущей организации (АГТУ)15.06.2026 10:35
7Сведения об официальном оппоненте (Гиро Т.М.)15.06.2026 10:37
8Сведения об официальном оппоненте (Кудряшов Л.С.)15.06.2026 10:38
9Отзыв ведущей организации15.06.2026 10:47
10Отзыв первого официального оппонента15.06.2026 10:48
11Отзыв второго официального оппонента15.06.2026 10:50
12Отзывы на автореферат01.07.2026 19:26
13Протокол защиты03.07.2026 15:40
14Заключение диссертационного совета03.07.2026 15:47