Бредихина Ольга Валентиновна

Должность
профессор, доктор наук, доцент
Уровень образования
высшее
Квалификация
инженер-механик
Общий стаж работы
41 год
Стаж работы по специальности
21 год
Преподаваемые дисциплины
Специальные продукты питания; Новые технологии в организации производства продукции общественного питания; Реология пищевых масс; Введение в профессию 19.03.04
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
доцент
Наименование направления подготовки
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.03.02 Продукты питания растительного происхождения
Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовки
ДПО "Организация питания детей в образовательных учреждениях" 2015; Современные коммуникационные технологии в деятельности преподавателей высшей школы 2017г.