Должность

профессор, доктор наук, доцент

Уровень образования

высшее

Квалификация

инженер-механик

Общий стаж работы

41 год

Стаж работы по специальности

21 год

Преподаваемые дисциплины

Специальные продукты питания; Новые технологии в организации производства продукции общественного питания; Реология пищевых масс; Введение в профессию 19.03.04

Ученая степень

доктор технических наук

Ученое звание

доцент

Наименование направления подготовки

19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, 19.03.02 Продукты питания растительного происхождения

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовки

ДПО "Организация питания детей в образовательных учреждениях" 2015; Современные коммуникационные технологии в деятельности преподавателей высшей школы 2017г.