Должность

доцент, кандидат наук

Уровень образования

высшее

Квалификация

инженер-технолог

Общий стаж работы

23 года

Стаж работы по специальности

23 года

Преподаваемые дисциплины

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов; Основы технологии сырья; Основы технологии сырья для хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий; Санитарно-эпидемиологические нормы производства продуктов длительного хранения

Ученая степень

кандидат технических наук

Ученое звание

доцент

Наименование направления подготовки

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Данные о повышении квалификации или профессиональной переподготовки

-